Hạt điều nhân trắng W210
Status
Under Construction
Project Type
Industrial
Project Area
26,346.74 Sq. Ft.
Commencement date
20 May, 2020
Price Range
$400k – $1.2M
Hạt điều nhân trắng W210
Hạt điều Việt Nam luôn luôn được đánh giá cao, mùi vị ngon và đặc sắc nhất thế giới. Hạt điều Việt Nam mang lại nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho cơ thể. Trong những năm trở lại đây, để phục vụ nhu cầu nhập khẩu ngày một lớn của thế giới, các tập đoàn doanh nghiệp ở nước ta đã nhập khẩu hạt điều thô từ các nước trong và ngoài khu vực như: Ghana, Bờ Biển Ngà, Nigeria, Campuchia, Indonesia,… Tuy nhiên hạt điều có nguồn gốc nước ngoài thường có hạt TO hơn hạt điều Việt Nam, nhưng bù lại thì hạt điều Việt Nam là có Mùi, có Vị, có Dưỡng Chất cao hơn hạt điều nước ngoài.
Quy trình chế biến
- Hấp – Rang sơ : loại vỏ cứng bên ngoài, bảo vệ hạt bên trong trong quá trình tách vỏ .
- Tách vỏ thủ công:tay nghề cao để đảm bảo hạt không vỡ .
- Sàng – phân loại:theo kích thước, màu sắc, loại bỏ hạt lỗi.
- Sấy khô: đảm bảo độ ẩm đạt chuẩn.
- Đóng gói: hút chân không, đóng thùng 22–23 kg để bảo quản và xuất khẩu
